La Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Foggia ha da sempre ricoperto un ruolo di importanza strategica per i traffici commerciali grazie alla sua collocazione geografica peculiare, che ne ha favorito la crescita economica. Le sue origini risalgono al 1820, anno in cui venne costituita attraverso un Decreto Regio. Oggi continua a svolgere attività di rilievo integrando i propri interventi con Regione, Provincia, Enti locali, Enti di ricerca, Università, Associazioni professionali e di rappresentanza e creando sinergia tra istituzioni e imprese. È presente soprattutto nella promozione e nello sviluppo del territorio e del suo sistema di imprese, in particolare in favore del settore agroalimentare.